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お餅の美味しい食べ方!
お正月といえばおせち料理ですが、忘れてはいけないのが『お餅』ですよね?
『お餅』って、磯辺焼きやお雑煮でしか食べたことがなかったのですが、最近になってとても美味しい食べ方を発見したんです!
その名も『バター醤油餅』です!
材料はこちら
・お水500mlくらい
・バター
・醤油
・味海苔
・バター
・醤油
・味海苔
これだけでOKです。
作り方
1・深みのある器にお餅を3~4個入れて、隠れるくらいお水を入れる。
2・ラップをして800Wで約3分温める。
3・溶けて柔らかくなったお餅にバターを乗せる(適量)
4・醤油をかける(適量)
5・味海苔を3~4枚乗せて完成!
すると、とても美味しそうな匂いとともに、バター醬油の何とも言えない香りが・・・
いつもお正月には鏡餅を飾るけど、その後、あのお餅ってなかなか食べないんですよね(笑)
でも、この調理方法なら、子供も喜んで食べてくれました。
食材費も、バターの値段を入れてもわずか120~150円程度です。
ぜひ1度、試してみてくださいね!
最後までお読みいただきありがとうございました。
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